復活節連假要開始囉!!在假期前先製作個屬於這節日的節日蛋糕~又是一款非常巧克力的蛋糕~造型是我在網路上看到的~覺得這蛋糕很適合聚會使用~造型可愛又帶節慶歡樂感!這次使用的蛋糕體口感介在海綿與磅蛋糕之間的全蛋打發法~夾餡與抹餡均是可可奶油乳酪奶霜~邊邊圍上大小兔寶寶~上頭放上彩蛋~一整個巧克力的不得了:)因為今天大部分是陰天~在堆疊排好兔子與巧克力後~準備將它們帶出戶外拍照~一路移動得小心翼翼~不時怕兔子崩壞掉落~不時怕彩蛋滾落XDD總算在我走出戶外時安然無恙太陽居然也露臉來了:)復活節連假~~~開~使~囉
*這款蛋糕放置一夜香氣會更濃郁味道更深沉!口感會更加濕潤~我常常一個六吋蛋糕在假日前一天製作~一家子每天一小片~製作當天~隔天~再一天~48小時內三次吃有三次不同的層次與味道!
*巧克力蛋糕製作
https://icook.tw/recipes/196980?ref=published
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